Il contesto circostante racconta le storie di lavoro delle generazioni passate. Si è voluto mantenere il contesto, implementandolo con elementi caratteristici diello stile industriale. Nonostante il contesto, l’inserimento di elementi come il verde identifica e caratterizza maggiormente il tipo di ristorazione. Allineato al contesto di storia e valori la ristorazione propone come suo format principale UNA RIVISITAZIONE DI UNA NUOVA CUCINA in chiave moderna, dando ampio valore anche al tema naturale (simboli riproposti anche all’interno).